会社案内

竹徳かまぼこ株式会社

  • 会社名竹徳かまぼこ株式会社
  • 代表代表取締役 竹中 広樹
  • 所在地〒951-8066
    新潟県新潟市中央区東堀前通11-1775
  • 電話番号025-222-0223
  • FAX番号025-222-2562
  • 設立年1933年
  • 資本金1,000万円
  • 従業員数30名
  • 主要取引銀行北越銀行新潟支店
    第四銀行住吉町支店
  • 事業内容水産練り製品製造卸
    水産加工食品製造販売
  • 取得特許特許第726974号 リテーナ成形蒲鉾の製造法 昭和41年
    特許第709567号 包装細工蒲鉾の製造法 昭和44年
  • 受賞歴昭和三十一年 農林大臣賞 「板付蒲鉾」
    昭和三十六年 水産庁長官賞 「包装板付蒲鉾」
    昭和三十八年 農林大臣賞 「焼蒲鉾」
    昭和四十一年 名誉大賞 「包装板付蒲鉾」
    昭和五十年 栄誉大賞 「揚げしんじょう」
    昭和五十一年 栄誉大賞 「リテーナ蒲鉾」
    昭和五十三年 栄誉大賞 「越乃海」
    昭和六十二年 新潟県知事賞 「包装細工蒲鉾」
    平成十六年 細工蒲鉾銀賞 「細工蒲鉾」
    平成二十四年 東京都知事賞 「焼き蒲鉾」
    ...他受賞歴多数

製造基本方針

■一つ一つに想いを込めて

「もの造り」において大切なことは、安心、安全、正直であることはもちろん、一つ一つの商品に想いをこめて製品づくりに向き合うことだと考えています。地域の支え続けられてきたことを忘れずに、地域の美味しい食材をより多くの方々へ届け、知っていただくことが私たちの使命だと感じています。私共が多くの製品を造っていると言っても、一つ一つの品それぞれが、お客様一人一人と相対することになることを忘れてはいけません。これからも、製品造りに愛情を持って、新潟の美味しい食材を活かした「かまぼこ」を造り続けてまいります。

■120年続くかまぼこ作り 創業八十有余年 こだわりの味

江戸時代から漁師を続け新潟の鮮魚を取り扱っていた先人達は、かまぼこ製造技術を身につけることで豊漁の時も漁が少ない時も、地場で水揚げされた魚を大切に扱う精神と、美味しい食を提供することで「まち」の活性化に寄与してまいりました。 また、多くの人々が行きかう湊町は北前船をはじめ様々な文化も取り入れながら発展してきました。そのような多くのお店が並ぶ下町で、技術を切磋琢磨しながら「かまぼこ」製造技術に磨きをかけて今日まで地域に支えられてきました。 これからも味に磨きをかけて、新潟の素材を活かした美味しいかまぼこをお届けいたします。 120年の味づくり、当社の製品を是非一度ご賞味ください。

店舗一覧

本社工場直営店

  • 所在地〒951-8066
    新潟市中央区東堀前通11-1775
  • 営業時間11:00~17:00
  • 定休日日・祭日・市場休み
  • 電話番号025-222-0223
  • 備考直売店での販売の他、業務用の調味すり身のはかり売り。 直売店ならではの限定品!お買い得品などもあります。 お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。
  • 本社工場直営店 本社工場直営店 本社工場直営店
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新潟駅ビル CoCoLo万代店

  • 所在地〒950-0086
    新潟市中央区花園1-1新潟駅構内 CoCoLo万代
  • 営業時間9:00~21:00
  • 定休日年中無休
  • 電話番号025-247-1777
  • 備考新潟駅構内CoCoLo万代にて出来たてを販売!新潟のおみやげに、今晩のおかずやおつまみに。新潟駅をご利用の際は、是非ご利用してください。お待ちしております。
  • 新潟駅ビル CoCoLo万代店 新潟駅ビル CoCoLo万代店 新潟駅ビル CoCoLo万代店
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竹徳かまぼこ ぴあ万代店

  • 所在地〒950-0078
    新潟県新潟市中央区万代島2-2ピアBandai万代島鮮魚センター内
  • 営業時間10:00~18:00
  • 定休日年中無休
  • 備考新潟の水産物水揚げ場に隣接された「ぴあ万代」鮮魚センターマリーン店内にお店があります。 出来立てのかまぼこの他、惣菜や各種おみやげ品などもあります。 駐車場完備でお車でお越しのお客様にはとても便利!お近くにお寄りの際は是非お立ち寄りください。
  • 竹徳かまぼこ ぴあ万代店 竹徳かまぼこ ぴあ万代店 竹徳かまぼこ ぴあ万代店
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竹徳かまぼこ本町店

  • 所在地〒951-8067
    新潟市中央区本町通6-1113
  • 営業時間平日9:00~17:30 水曜のみ10:00〜16:00
  • 定休日日曜 定休日
  • 電話番号025-229-2311
  • 備考本町通6番町イトーヨーカドー本町側前にOPEN!蒲鉾、揚げ蒲鉾の他にも、惣菜や大変お得なセットもご用意しております。本町6番町にお越しの際は、是非お立ち寄りください。お待ちしております。
  • 竹徳かまぼこ本町店 竹徳かまぼこ本町店 竹徳かまぼこ本町店
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新潟ふるさと村 鮮魚センターマリーン店

  • 所在地〒950-1101
    新潟市西区山田2307-1
  • 営業時間9:00~17:30
  • 定休日水曜日
  • 備考新潟ふるさと村 鮮魚センターマリーン店は黒崎インターから白根方面へ5分で着きます。 ふるさと村内には新潟の美味しい地酒や銘菓がたくさん! 鮮魚センターでは新鮮な新潟の魚やカニがいっぱい!土日には色々なイベントも開催していて、ご家族そろって楽しめます。 新潟のお土産に迷ったらこちらへお越しください。
  • 新潟ふるさと村 鮮魚センターマリーン店 新潟ふるさと村 鮮魚センターマリーン店 新潟ふるさと村 鮮魚センターマリーン店
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長岡駅ビル CoCoLo長岡店

  • 所在地〒940-0061
    新潟県長岡市城内町1-611
  • 営業時間10:00~20:00
  • 定休日年中無休
  • 電話番号0258-34-8080
  • 備考長岡駅ビル1階食品館 大手口北口から入ってすぐにあります。揚げたてしんじょうや、熱々の新潟おでん、惣菜と品揃え充実!お近くにお寄りの際は是非お立ち寄りください。
  • 長岡駅ビル CoCoLo長岡店 長岡駅ビル CoCoLo長岡店 長岡駅ビル CoCoLo長岡店
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新潟伊勢丹店

  • 所在地〒950-8589
    新潟県新潟市中央区八千代1-6-1新潟伊勢丹 地下1階
  • 営業時間10:00~19:30
  • 定休日新潟伊勢丹店に同じ
  • 電話番号代表025-242-1111
  • 備考竹徳かまぼこ新潟伊勢丹店、地下1階サービスカウンター斜め向かいにあります。 竹徳かまぼこ一番の品揃え、揚げ蒲鉾やしんじょうは店内厨房にて揚げたてを販売。お近くにお寄りの際は是非お立ち寄りください。
  • 新潟伊勢丹店
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