今年もバレンタインKAMABOKO発売中！
今年もバレンタインKAMABOKOを作りました！ お父さんへの感謝を込めて お酒の当てに、お弁当のおかずに 本命からお父さんお母さんまで喜んでもらえるKAMABOKOです。 ２月１４日まで数量限定です…
ハッピー バレンタイン かまぼこはいかがですか？
HAPPY VALENTINE DAY HERT KAMABOKO ハートかまぼこ発売開始しました。 お父さんの晩酌にチョコよりも、かまぼこを贈ってみませんか？ 竹徳かまぼこ新潟伊勢丹店にて販売中です…
【炙りのどぐろ蒲鉾】のどぐろ蒲鉾
新鮮な「のどぐろ」を炙って、かまぼこにしてみました。 まずは「のどぐろ」のウロコを取って、頭を落とし腹わたを出して三枚におろします。 三枚におろした「のどぐろ」を炙っていきます。 炙る事で「のどぐろ」…
【栃尾油揚げ】栃尾揚げ蒲 発売中！
新潟の名産品「栃尾揚げ」 新潟県栃尾で作られる大きくて美味しい伝統の油揚げ。 昔、栃尾の地域では、馬市にくる馬喰（ばくろう）や農民たちが、売買成立の時に酒を酌み交わし、 そのつまみとして油揚げを食べて…
新潟三越店 新潟市食文化創造都市にいがた認定商品販売開始 おでん種
新潟三越店地下食料品売り場にて、食文化創造都市にいがた認定商品、竹徳かまぼこの「おでん種」「南蛮海老しんじょう」など７アイテムが揃いました。 こちらの商品は、新潟市 農林水産…
【ANA】ANAショッピングにて販売開始しました。マイレージ付きます！
ANAでは”Taste of JAPAN by ANA”と題して「日本が誇る、日本の価値」を国内外にお届けしてます。 ２０１５年９月〜１１月は、新潟・神奈川・滋賀を特集！ AN…
【ふるさと名産品】ふるさと割３０％OFF 販売開始！！
２０１５年８月１３日（木）より、ふるさと名産品助成事業販売を開始いたします。 ふるさと名産品に選ばれた対象商品につきまして、３０％OFFにて期間限定販売いたします。 「新潟県ふるさと名物商品」事業とは…
【数量限定】本造伊達巻 予約販売開始しました。
今年も一本一本手作りの伊達巻を作り始めました。 新潟県朝日村の平飼い地鶏玉子を割り、砂糖は四国の和三盆を使用。 石臼で職人が丹念に練り上げた生地を型枠にのしてから蒸し上げます。 蒸し上がった生地を一枚…