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桜も満開【小田原おでんサミット】新潟雪国おでん登場!

この記事のカテゴリ:お知らせ

2015年4月4日(土)〜5日(日)の二日間、今年も小田原おでんサミットに新潟おでんで出場いたします。
今回は新潟県蒲鉾組合で企画制作した「新潟雪国おでん」も参戦いたします!
その他にも全国からご当地おでんが参戦!!
小田原おでんサミット
桜も満開です!
是非、遊びに来てください。

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新潟おでん(単品)

新潟おでん(単品)

おでんの出汁には佐渡産の焼きアゴ(トビウオ)出汁を使用し、割りしたには新潟の地酒を煮切りにして使用しました。 具材には新潟県産の南蛮海老(甘えび)を使った南蛮海老しんじょう、新潟県産の車麩、大根をはじめ、厳選の具材を使用し、それぞれ別々の鍋でじっくりと煮込み下ごしらえ。最後に具...

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「新潟おでん」2個セット

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おでんの出汁には佐渡産の焼きアゴ(トビウオ)出汁を使用し、割りしたには新潟の地酒を煮切りにして使用しました。 具材には新潟県産の南蛮海老(甘えび)を使った南蛮海老しんじょう、新潟県産の車麩、大根をはじめ、厳選の具材を使用し、それぞれ別々の鍋でじっくりと煮込み下ごしらえ。最後に具...

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