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【受講生募集!】新潟の魚で作るかまぼこ学 

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ケント大学「新潟の魚で作るかまぼこ学」受講生募集中!!
http://www.kento-daigaku.com/curriculum/curriculum.php?code=118
2013年08月25日(日) 13:30〜16:30 (開場 13:00)
新潟でとれる魚を使ってかまぼこを作ってみよう。
どの魚がかまぼこやさつまあげなどの料理に適しているかなど「ねりもの」を幅広く学ぶことができます!釣り好き、料理好きなら絶対に見逃せない授業です。
さらに懇親会も開催します。
みんなで作ったかまぼこを使った料理と2時間飲み放題の懇親会です。
自家製かまぼこをさらにおいしく料理しますので合わせてご参加ください!
当日の内容
・新潟のかまぼこの歴史を紹介
・蒸しかまぼこ、揚げかまぼこの制作(仕入れた魚によって内容が変更になる場合があります)
・作ったかまぼこの試食会 など

※「ペア割」は、お友達と一緒に受講して頂くと適用となります。
※「早割」は、8月4日(日)までにご予約頂くと適用となります。
※希望者が多数の場合は抽選になります。
※【抽選について】抽選結果は抽選日から2日以内にメールでお知らせします。
※抽選後にキャンセルが発生した場合等、人数が定員に満たなかった場合は先着順で再度受付します。

詳細、参加申込はケント大学ホームページまで。
http://www.kento-daigaku.com/curriculum/curriculum.php?code=118

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