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【雑誌掲載】省エネおつまみ

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【雑誌掲載】cushu手帖 中島有香のにいがた省エネおつまみ
当社製品が紹介されております。
中島有香のにいがた省エネおつまみ
10分以内で食卓へ。すぐ旨おつまみ!

白身魚を使った「玉ねぎ天」を使い「とろろソースグラタン」に仕上げました。
グラタンのホワイトソースを使う代わりに「とろろ」を使うことで時間を短縮できます。
とろろソースグラタン
その他にも「豆腐と焼豚のチャンプル」や「まぐろのかんずりユッケ」など、省エネおつまみが満載の一冊です。
是非、ご覧ください。

この記事に登場している商品はこちら

玉ねぎ天

玉ねぎ天

国産玉ねぎをみじん切りに、にんじんも小さくみじん切りに、すり身と合わせて蒸し器で加熱します。加熱すると玉ねぎの甘味が広がり、その後、表面を油で揚げます。蒸してから揚げるので余分な油を吸わずに玉ねぎの甘味を閉じ込めます。 そのままでも召し上がれますが、フライパン・オーブンで炙...

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