「新潟おでん」とは、 １.新潟県産の素材を活かしたお出汁が特徴で、新潟の地酒を煮切りにして使用しています。 ２.新潟産をベースにした素材で作られた練り製品が入っています。 ３.新潟特産の調味料、「かん…
