中島有香さんのcushubook「発酵美人 酒かすレシピ」が発刊されました。 酒かすを使ったメニューのご紹介や手軽に使える酒かすレシピが盛りだくさん。 酒かすのイメージが変わる一冊です。 新潟県内各書…
BSN新潟放送「金曜パラダイス」の皆様が取材に来てくれました。 年末の「かまぼこ」「伊達巻」のご紹介と、当社のかまぼこの歴史を取材。 そして、従業員のお弁当の取材です。 仕事のあとのお昼休憩、お弁当を…
今回の韓国への旅はとても楽しく刺激的な旅行になりました。 新潟発着の仁川空港行き、２０１２年１１月３０日からの弾丸旅行を敢行。 韓国に降り立ち、街中まで車での移動中見た物は。大都会となったソウルの町並…
