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2020年11月15日11月15日はかまぼこの日! 11月15日はかまぼこの日です。平安時代の古文書にある、永久3年京都の関白右大臣が東三條へ引っ越し際の祝宴の膳の図に「かまぼこ」が載っています。この、かまぼこが登場する最古の文献の永久3年が …