中島有香さんのcushubook「発酵美人 酒かすレシピ」が発刊されました。 酒かすを使ったメニューのご紹介や手軽に使える酒かすレシピが盛りだくさん。 酒かすのイメージが変わる一冊です。 新潟県内各書店、スーパー、Amazonなどにて販売しております。
発酵美人 酒かすレシピ
竹徳かまぼこの「新潟雪国おでん」も紹介されております。 是非、ご覧ください。
