【NHKテレビ放映】新潟雪国おでん
NHKテレビ番組にて「新潟雪国おでん」が紹介されました。 「新潟雪国おでん」とは 定義［三ケ条］ １条 新潟の冬景色らしく、スープが白濁としている、又は白いこと。 ２条 地元練り製品が入ること。 ３条…
【雑誌掲載】発酵美人 酒かすレシピ
中島有香さんのcushubook「発酵美人 酒かすレシピ」が発刊されました。 酒かすを使ったメニューのご紹介や手軽に使える酒かすレシピが盛りだくさん。 酒かすのイメージが変わる一冊です。 新潟県内各書…
【テレビ出演】金曜パラダイス
BSN新潟放送「金曜パラダイス」の皆様が取材に来てくれました。 年末の「かまぼこ」「伊達巻」のご紹介と、当社のかまぼこの歴史を取材。 そして、従業員のお弁当の取材です。 仕事のあとのお昼休憩、お弁当を…
韓国の旅
今回の韓国への旅はとても楽しく刺激的な旅行になりました。 新潟発着の仁川空港行き、２０１２年１１月３０日からの弾丸旅行を敢行。 韓国に降り立ち、街中まで車での移動中見た物は。大都会となったソウルの町並…
【工場見学】新津第一小学校３年生の社会科授業
本日は新津第一小学校の３年生の皆様が工場見学に来て頂きました。 かまぼこの歴史やかまぼこの種類、石臼やフライヤーなどの機械などを見ながら説明させて頂きました。 新潟の港町は特に魚屋や蒲鉾屋などの水産加…
【新聞掲載】南蛮海老しんじょう
読売新聞にて「南蛮海老しんじょう」が紹介されました。 新潟県産の南蛮海老（甘えび）を使用した「南蛮海老しんじょう」です。 南蛮海老の濃厚な風味としっとりとした柔らかい食感が特徴でございます。 そのまま…
【お知らせ】新潟伊勢丹店 新規オープン
【竹徳かまぼこ新潟伊勢丹店オープン】 新潟伊勢丹地下1階食品マーケットに竹徳かまぼこがオープンいたしました。 ２０１２年９月１２日（水）新潟伊勢丹店がオープンいたしました。 最大数の商品を並べてお待ち…
【工場を見に行こう！】小学３年生社会科見学
新潟市江南小学校第３学年、８２名のみなさんが竹徳かまぼこに工場見学に来てくれました。 ２０１２年９月１０日（月）午前９時３０分より、まずは１組の３９名のみなさんから工場見学を開始。 「みなさ〜ん、かま…
【一期一会】小樽日記 １日目
２０１２年９月４日（火）北海道札幌、小樽は晴天。 全国蒲鉾青年協議会の通常総会のため、４年ぶりに小樽にやってきました。 前回は２月くらいに来たため、雪も降る小樽は道路も凍るほどの天気でしたが、今回は晴…
【全国蒲鉾青年協議会】第４５回通常総会 in 小樽
当社が所属している、全国蒲鉾青年協議会の第４５回通常総会が北海道の小樽市、グランドパーク小樽にて開催されました。 午後１時より役員会の開催では各地区の理事役員からお集り頂いております。 グランドパーク…