【TAKEBOKOの旅】バンコクの夜はSky Barで！
２０１２年４月のバンコクミッション終了。 帰国前夜に行きたかったスカイバーに行けました。 シロッコのスカイバー、場所はThe Dome at lebua, 1055, Silom Road, Bang…
【タイすり身工場視察】全かま青inバンコク
２０１２年４月１８日より、全国蒲鉾青年協議会のミッションとしてタイ、バンコクのすり身工場を視察して参りました。 前浜で捕れた魚を使って蒲鉾を作るお店もまだ多く残っておりますが、現代のかまぼこの原料はア…
「新潟おでん」２０１２年全国おでんサミットin小田原
２０１２年４月７日、８日に小田原市、小田原城内にて全国おでんサミットが開催されました。 新潟からは当社の「新潟おでん」が２０１０年ぶり２回目の出場をさせていただきました。 全国各地から北海道、青森、東…
【鹿児島の桜島】
２０１２年２月３日〜初の鹿児島に上陸！ 今回は全かま青の役員会で鹿児島に来る事ができました。 天気も良くて、桜島がくっきりと見えます。 ビックリしたのが、桜島上陸してから噴火を体験！！ 地元の人は噴火…
【お寿司】築地
２０１２年年始、１月５日に築地の中央卸売市場でマグロの初競りが行われました。 毎年話題を呼ぶマグロの初競りですが、数年前から日本ではなく海外からも狙われるようになりました。 そんな今年の初競りは、昨年…
新潟おでん
「新潟おでん」とは、 １.新潟県産の素材を活かしたお出汁が特徴で、新潟の地酒を煮切りにして使用しています。 ２.新潟産をベースにした素材で作られた練り製品が入っています。 ３.新潟特産の調味料、「かん…
全国蒲鉾青年協議会 第３７回全国大会（山口大会）
２０１１年９月１３日に山口県下関にて全国蒲鉾青年協議会 第３７回全国大会が開催されました。 メイン会場の海峡メッセでは近年最多の２００名以上の参加者のもと、全国大会と通常総会が開催されました。 日々か…
【全国蒲鉾青年協議会】全国大会in山口県
２０１１年９月１３日山口県下関にて全国蒲鉾青年協議会、第４４回通常総会、第３７回全国大会が行われました。 全国蒲鉾青年協議会では全国の４５才までのかまぼこ屋に勤める若手メンバーで構成され、練り製品産業…