２０１５年１１月４日（水）～１０日（火）までの７日間、伊勢丹新宿本館地下１階フードコレクションに出展いたします。 新潟展として海の幸や山の幸、季節の食材、和菓子などなど取り揃えております。
今回は佐渡産と新潟漁港に水揚げされた南蛮海老のしんじょう！
鮮度バツグン！真っ赤な甘海老が揚がりました
一尾ずつ手作業で皮むきをして「しんじょう」のすり身と混ぜて作ってます。
数量限定です！
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。
伊勢丹 新宿店
