Gekkan Niigata 月刊にいがた12月号に「南蛮海老しんじょう」が掲載されました。 今回のテーマは「冬のおいしい手みやげ」特集! 一年のしめくくりに贈りたい、お家で楽しむ冬ぐるめ。 当社の「…
本日は「月刊にいがた」の鈴木編集長と佐藤さんが取材に来てくれました! 今日とれ立ての南蛮海老の皮むきから、石臼で刷り上げ、蒸して、型外し、揚げる工程など 工場見学(笑)なみに取材して頂きありがとうござ…